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Format : ± 100g
Issus de section de côtes
Disponible en vert kaki avec impression beige
Tiré de muscle peu utilisé de l'épaule
Le tannage est fait de manière traditionnel
Steak Denver Taille:± 300 g Format : ± 100gLe steak Denver est, comme le Delmonico, une pice qui est encre trs mconnue. Tir de muscle peu utilis de l'paule, cette dcoupe combine la fois une viande trs savoureuse, mais galement trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.
US$ 169.00
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