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promettant une expérience exceptionnelle
sublimée par une touche de sel et une cuisson à feu vif
La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur
pour une dégustation pleine et gourmande
Ce morceau noble offre une saveur délicate
Cuberoll Angus Uruguayen Ribs promettant une expérience exceptionnelleNotre Cuberoll Angus Uruguayen est un morceau de boeuf tendre et savoureux, issu de la partie suprieure de la cte. Connu pour son grain fin et sa texture marbre, il est extrmement polyvalent en cuisine. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
US$ 19.90
US$ 29.90
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US$ 15.90