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se emplea también en diversos guisos de carne de res
se ocupan en guisos
su pulpa es jugosa con textura suave como de color amarillo
y por lo general se prepara encurtido con panela o en adobo
Sus propiedades medicinales (alto contenido en minerales y ácidos) ayudan a disminuir dolores de cabeza
Chile Morita 500g Verdura se emplea también en diversosEl chile morita es una variedad de chile seco y ahumado de la especie Capsicum annuum. Posee una pungencia entre los 15. 000 23. 000 SHU (es decir, picante de medio a alto). Es una variante ms pequea del chile mora, de ah su nombre; tambin se suele asociar con el chile chipotle, ya que ambos son un chile jalapeo secado, teniendo cada uno un matiz particular. Mide entre 3 y 4 cm y 2 de ancho, y su cscara es tersa y brillante. y se consume en el centro
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