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Premios: Guía Peñín 2022: Medalla de Plata para la añada 2018
2 meses botella antes de salir
preservando así el carácter ligeramente dulce y la textura característica de la variedad
Aroma: el caramelo de nuestras maltas brilla en primer plano
Envejecido en botas de roble americano y se incorporan extractos aromáticos
Ponche Pajarote Chocolate Premios: Guía Peñín 2022: MedallaEl Ponche de Chocolate Pajarote nace de la experiencia de La Princesa de Etzatln en los mercados de Oaxaca y rinde homenaje al cacao como uno de los tesoros ms antiguos de Mxico. Elaborado con cacao proveniente de La Broma de Teo, proyecto fundado por Luciana Helguera que trabaja directamente con productores mexicanos mediante mtodos artesanales, este ponche destaca por su autenticidad, intensidad y riqueza de sabor. Tipo de Bebida: Bebida Artesanal
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