Zachte persing en klaring van de most door natuurlijke sedimentatie
combineert deze wijn kwaliteit met gemak en karakter met duurzaamheid
vergist met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks en rijpt kort op de fijne lies voor extra complexiteit en rondeur
Zachte macceratie wordt toegepast om verse en fruitige wijnen te produceren
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur
Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2025 Category_Producten/Rosé wijnen Zachte persing en klaring vanEllermann Spiegel Auxerrois Trocken 2025 Een elegante, droge witte wijn uit de Pfalz met een zachte structuur, rijp fruit en een frisse, verfijnde afdronk. De Auxerrois druif levert een toegankelijk glas wijn met veel karakter en een milde zuurgraad. foto Smaakprofiel In de geur aroma's van honingmeloen, witte perzik, rijpe appel en subtiele florale tonen. De smaak is sappig, rond en harmonieus met een zachte textuur, frisse zuren en een lange,