Deze hot sauce kennen we ook uit Hot Ones seizoen 4
Perfecte toevoeging bij stoofschotels of gegrild vlees
gefermenteerde Aji Amarillo*
The Forbidden Fruit
Aangevuld met gerookte Pasilla de Oaxaca
Ginger Amarillo local Deze hot sauce kennen weZoals een Salsa Verde, maar dan Wilder. Met Ginger Amarillo haal je een frisse, zoetzure hot sauce in huis, met een gember toets. Mild zinderend en tegelijk een ode aan de Aji Amarillo peper en Peruviaanse zwarte munt (Huacatay), een lieveling uit de Peruviaanse keuken. Heerlijk bij ceviche, gegrilde groenten, gebakken aardappelen, taco's en salades. Ingredients gefermenteerde Aji Amarillo*, huacatay*, gember, honing, knoflook*, rode ui*,