Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso Winkeldochter Samen zorgen deze twee druiven

Samen zorgen deze twee druiven voor een grote oppervlakte aan wijngaarden

op de fijne lie voor extra diepte

Hierna volgt een rijpingsperiode op de fijne lie om optimale frisheid en aroma’s te behouden

een bewijs van de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven

Het decanteren van deze krachtige wijn is een aanrader

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso Winkeldochter Samen zorgen deze twee druivenDe wijnmakerij CignoMoro werd opgericht dankzij de grootvader van de huidige eigenaar, die in 1921 begon met het verbouwen van wijnstokken. Jarenlang raakte de wijngaard in de vergetelheid, om in 2001 weer in volle glorie aan het werk te gaan, toen de kleinzoon van de oprichter, Ciro Matichecchia, er belangstelling voor kreeg. Op deze manier begon de productie van wijnen volgens traditionele recepten, gemaakt van het fruit van 100 jaar oude