Pay in 4 interest-free payments of $10.94 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12
Weer een parel van het wijnhuis Fosso Corno
Op dat moment werd het grootste deel van de productie doorverkocht aan grotere coöperaties
namelijk richting Venetië
Remontage is het rondpompen van most over de schilkap zodat kleur
De romige afdronk
Luigi Baudana Barolo Serralunga 2020 Stevig Rood valle-del-aconcagua Valle del Aconcagua chileense-wijnen Weer een parel van hetDeze Barolo is gemaakt van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden rondom Serralunga dAlba (Baudana, Ceretta en een beetje Costabella), een dorp dat bekendstaat om zijn krachtige en gestructureerde Barolos. De druiven worden met de hand geoogst, waarna een lange maceratie en fermentatie plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens in grote Slavonische eiken vaten, wat zorgt voor een evenwichtige ontwikkeling zonder dat hout de finesse van de Nebbiolo