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offre un sapore intenso e complesso
I due muscoli che lo compongono sono: il pettorale superficiale (FLAT
È il ricavato del 5 coste
- Padella
nella parte della coscia
4 Battute per Tartare di Bovino "Natural Beef" OGM free da gr.100 l'una Brisket offre un sapore intenso eLA TARTARE DI BOVINO "NATURAL BEEF" OGM FREE Per la battuta di Natural Beef si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bovino adulto e tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne. Dal sapore delicato e fresco, da consumare cruda o anche semplicemente condita con olio, sale ed aceto balsamico. CARATTERISTICHE CARNE "NATURAL BEEF" OGM FREE La Natural Beef una carne ottenuta da allevamenti selezionati, i
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