sono le più fredde (a 9
Champagne Brut firmato da De Saint-Gall
Lo Chardonnay viene pressato in modo tradizionale in una pressa verticale in legno e il mosto fermenta spontaneamente
In perfetto equilibrio emergono note tostate
Il finale regala una sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo di albicocche mature
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Don Anselmo 2016 - Paternoster Voerzio sono le più fredde (aRosso rubino profondo, quasi impenetrabile, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da inconfondibili note sulfuree, di ribes, di mirtilli, di cacao, di cuoio e di spezie dolci. Al palato caldo, asciutto, di grande struttura ed eleganza. A tutto pasto, si abbina a ricche preparazioni di carne arrosto. Ottimo anche a fine pasto, da conversazione.