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consigliamo di consumarla cruda con semplici aggiunte di: olio
È costituito da un grosso e lungo osso molto scenografico
Il Mantecato Oro al tartufo di "Wagyu LEM"
oppure per dare un tocco speciale a preparazioni come grissini o focacce
Porzione da 3kg ideale per 8 persone
6 Bistecche di bovino adulto "Erba" da 100gr l'una raffinata consigliamo di consumarla cruda conLA BISTECCA DI BOVINO ADULTO "ERBA" La bistecca un taglio ricavato dalla fesa, nella parte della coscia, ed uno dei tagli pi magri e teneri. un taglio da prendere in considerazione quando si decide di seguire una dieta ipocalorica che include anche tanto sport, perch ricco di proteine ma leggero e digeribile. Le bistecche di Bovino allevato ad Erba sono molto magre e dal sapore delicato. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una
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