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La vinificazione segue un protocollo rigoroso: dopo la fermentazione in acciaio
e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole
Quattro interpretazioni diverse di un vitigno che racconta territorio
Solo successivamente le diverse masse vengono unite per formare l'assemblaggio definitivo
dai tannini nobili e vellutati
Roero 2020 | Malvirà Rosso IGT Toscana La vinificazione segue un protocolloIl Roero Rosso di Malvir lespressione pi nobile del Nebbiolo coltivato sulla sponda sinistra del Tanaro. Questo vino racchiude la storia della famiglia Damonte, che dagli anni 50 interpreta il terroir del Roero con uno stile inconfondibile: elegante, autentico e profondamente legato alle radici. Se lArneis rappresenta lanima bianca dellazienda, il Roero Rosso ne il cuore pulsante, un vino capace di unire la finezza tipica dei suoli sabbiosi alla