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La carne è morbida
Tutto questo per renderla tenera
Se siete amanti dei sapori forti
E sinceramente è una delle salsicce più buone che abbiamo mai mangiato
preparata con carne selezionata e marinata secondo tradizione in olio extravergine d’oliva e vino bianco
Polpa di cinghiale Peso in kg:3 kg (35€ al kg) La carne è morbidaLa nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti, caratterizzate da una grande variet di ambienti, dalle aree pi fredde alle foreste. Questa diversit offre le condizioni ideali per molte specie animali. I cinghiali vivono allo stato brado in questi territori, nutrendosi di ghiande, castagne, tuberi, foglie, erbe spontanee e altri frutti naturali. La polpa completamente priva di
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