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Adatto soprattutto sulle minestre di legumi
insieme alle Paffutelle e alle creme
Premi ricevuti
specificamente formulato per persone intolleranti al glutine
Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme, Sicilia Doc, Cottanera, 750 ml charme Adatto soprattutto sulle minestre diIl nostro cru Etna Rosso Doc Contrada Diciasettesalme al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale lungo e delicatamente balsamico. Classificazione Etna DOC Rosso Variet Nerello Mascalese Numero di bottiglie 15. 000 Comune di produzione Castiglione di Sicilia Zona
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