Rotolo di gallina Peso:1kg (4 persone) Scalda in una padella dell’olio

Scalda in una padella dell’olio EVO con uno spicchio d’aglio

Fettine di coniglio morbide

Viene delizioso anche all'arancio

coriandolo

falli cuocere per 15 minuti circa

Rotolo di gallina Peso:1kg (4 persone) Scalda in una padella dell’olioGallina disossata ripiena, ideale da lesso. Il tuo brodo sar squisito! Ingredienti Gallina, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Ideale da lesso. Immergi il Rotolo di Gallina in acqua fredda con aglio, sedano, carota, cipolla e sale grosso. Fallo cuocere per 2 ore e mezza circa. Una volta cotto toglilo dall'acqua e taglialo da tiepido. Inoltre con l'acqua di cottura otterrai un ottimo brodo per i tuoi risotti