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questo liquore utilizza fichi maturi di alta qualità - probabilmente varietà mediterranee come la Dottato o la Violette de Sollies - raccolti al punto ottimale di maturazione quando la polpa è dolcissima e morbida
e invecchiamento obbligatorio prima del rilascio
l’iris fiorentino e l’annona
L'invecchiamento avviene in botti ex-bourbon di rovere americano
La guida della cantina è affidata a Caroline Moro
Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2023 zerogourmet questo liquore utilizza fichi maturiIl Bourgogne Chardonnay di Joseph Drouhin rappresenta la porta d'ingresso al mondo dei grandi bianchi di Borgogna. Prodotto con uve di Chardonnay provenienti dall'intera regione, questo vino offre i piaceri genuini di una Borgogna classica. La Maison, fondata nel 1880 a Beaune, seleziona le cuve con grande attenzione, applicando anche a questa denominazione regionale la stessa filosofia che guida la produzione dei cru piu' prestigiosi. I suoli di
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