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Denominazione Internazionale: Beef Flank Steak
Disponi poi la carne
Puoi gustarla come piatto principale in una cena elegante o condividerla con amici e familiari in una serata speciale
Filetto di Copertina di Spalla di Bovino Adulto Génisse
Bavetta Grande intera di scottona Génisse el macho Ricevi la tua Entrecôte InteraBavetta Grande Intera Gnisse Confezione da 600 g Scoprite la Bavetta Grande Intera Gnisse, un taglio meno pregiato rispetto ad altri, ma tra i pi saporiti ed esaltanti per il palato. Questa carne, conosciuta anche come Flap Meat o Fausse bavette, marezzata, burrosa e ricca di tessuto connettivo, rendendola ideale per grigliate, bistecche, straccetti e la tasca ripiena. Metodi di cottura consigliati: GRIGLIA: Marinare la carne un paio d'ore e cuocerla