sottoposta a doppia cottura per garantire resistenza
zuccheri (destrosio
Il FRIP è un prodotto innovativo il quale grazie al metodo di produzione abbatte la quantità di fosfati presenti naturalmente nel formaggio
Logo inciso e duraturo: il marchio Dolcenera è integrato nella ceramica per un tocco distintivo e indelebile
Il marchio FRIP identifica formaggi senza fosforo prodotti con un’innovativa metodica naturale messa a punto dai ricercatori della Fondazione IRCCS Ca Granda Ospedale Maggiore Policlinico di Milano
Provolone Dolcenera – 100% Latte di Bufala scamorzone sottoposta a doppia cottura perIl Provolone di Bufala un formaggio artigianale a pasta filata, stagionato per 12 mesi. Caratterizzato da un gusto intenso e deciso, ma sempre equilibrato, offre unesperienza di sapore ricca e avvolgente, perfetta per chi ama i formaggi dalla forte personalit. Ingredienti Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale. Allergeni: LATTE Valori Nutrizionali (per 100 g) Energia: 1687 kJ 406 kcal Grassi: 32,4 g di cui acidi grassi saturi: 25,6 g