Giuncaro 2023 Santa Caterina Anne & Jean Francois Ganevat ma anche con piatti di

ma anche con piatti di pesce

crostate di frutta

che si abbina ad una svariata gamma di pietanze

2 chiacchiere: Le uve sono di vigneti vecchi di 40 anni nel comune di Trigny

con del delicato pesce di lago e formaggi freschi che si spalmano sul pane

Giuncaro 2023 Santa Caterina Anne & Jean Francois Ganevat ma anche con piatti diDenominazione: Liguria di Levante IGT Uvaggio: 50% Tocai (Friulano), 50% Sauvignon blanc Gradazione: 14,5% Vinificazione: Allarrivo in cantina le uve vengono diraspate confluendo nel tino dove mosto e bucce rimarranno insieme per circa due giorni, favorendo lavvio spontaneo della fermentazione. Affinamento: Successivamente il vino matura in vasche di acciaio. Limbottigliamento dopo circa dieci mesi dalla vendemmia. 2 chiacchiere: "Il Tocai, oggi