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Rosa di emozioni
NUMERO CEPPI PER ETTARO: 5
VINIFICAZIONE Appassimento delle uve per circa quattro mesi in fruttaio
doveva essere straordinario
carne rossa e selvaggina
Serragghia Zibibbo in Anfora 2022 Giotto Bini 0,75L — Vino Bianco Sicilia — Fermentato in Anfora Cinsault Rosa di emozioniColore: Giallo oro ambra opalescente. Olfatto: Perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica; tutti gli agurmi di sicilia, erbe aromatiche e rivoli balsamici per un corredo olfattivo ampio, potente e largamente complesso, sostenuto da note iodate salmastre. Pantelleria in un bicchiere. Gusto: Al palato trama giustamente tannica e agilit tagliente, beva ricca ma immediata econ un finale lunghissimo ricco di aromi di bocca agrumati e sapidi. Un