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si distinguono tra le spezie la china
Epoca migliore per il consumo: 1 anno
Vinificazione: Macerazione per almeno 4 giorni a temperatura controllata
con un buon corpo ed un tannino che lo rende unico
Zona di produzione: Piemonte
PIEMONTE SAUVIGNON D.O.C. Rossi si distinguono tra le spezieVino bianco ottenuto da uve Sauvignon, vitigno internazionale che nel nostro territorio trova un'interessante espressione. Ha nel profumo particolarmente intenso la sua migliore espressione. Vino: Piemonte Sauvignon D. O. C. Vitigno: Sauvignon Zona di produzione: Il vigneto sito allapice di unalta collina esposta a sud situata nel Comune di Berzano San Pietro, nellAlto Astigiano. Vinificazione : In bianco con fermentazione a temperatura massima di 17C
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