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Maturazione: 4 mesi in vasche d’acciaio
in località Costa/Bolzano a 350 m
BOTANICHE UTILIZZATE: Coriandolo
da accompagnare alla grande cucina di mare
Affinamento: acciaio
Grigio 2012 MAGNUM Puglia Maturazione: 4 mesi in vascheEpoca raccolta: Fine Luglio Variet: Pinot Grigio 100% Vigneti: Appezzamenti di propriet situati nella zona meridionale di Velletri, localit 5 Archi Tipo di Terreno: Cretoso Siliceo Produzione: 4 5 tonnellate 6000 piante per ettaro Tenore dAlcool: 14,00% VOL Vinificazione: Criomacerazione di 36 ore senza carbone decolorante, fermentazione condotta in acciaio e maturazione sui lieviti per 11 mesi
US$ 150.00
US$ 59.00
US$ 39.00